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来自:管理员 发布日期:2017-11-6 浏览统计:310次


柳木菜墩上的腊起什么作用


新柳木菜墩上的蜡起保护皮的作用,一般新柳木菜墩上都附着有一层蜡,先用水浸泡一段时间(热水最好),泡至柳木菜墩上的蜡发软发粘然后用刀顶部将柳木菜墩上的蜡全部刮干净即可。

   菜墩的使用与保养菜墩以银杏树木为最佳。因其通透性好及木质细腻,不伤刀又不易起屑。菜墩在使用时也要注意保养。1、新柳木菜墩使用前需用盐卤浸泡数日,使柳木菜墩保持湿润不燥、不裂、结实耐用。

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