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来自:管理员 发布日期:2017-7-30 浏览统计:429次

 


柳木菜墩的保养方法


柳木菜墩在使用的过程中要注意保养,会延长柳木菜墩墩使用的寿命。】

首先对新柳木菜墩较好用盐水浸泡,或用盐水煮、蒸,这样处理的目的是使木质更紧密结实;为了使柳木菜墩不会出现开裂的现象,较好用猪皮或铁皮等材料将墩子四周包起来;为了搞好柳木菜墩面的卫生,保证食品卫生的安全,菜墩一般在使用前都要进行消毒,用开水煮、

盐水浸泡,也可以用84消毒液浸泡等方法进行消毒处理;柳木菜墩用完后应竖起来,以防止柳木菜墩里面的水份挥发,导致墩子开裂,其次是柳木菜墩下面有大量的水份,容易导致细菌的生长和繁殖。

 

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